CUISINIER(E)

Coopemploi est une coopérative de travail temporaire spécialisée dans le secteur médico-social.

La solidarité, le respect des engagements, la tolérance ainsi que la bienveillance sont les piliers de notre équipe et de nos métiers.

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SCIC COOPEMPLOI

Nous sommes actuellement en recherche d'un ou une Cuisinier(e) pour l'un de nos coopérateurs situé sur St Estève. La structure accueille des personnes adultes handicapées avec ou sans troubles associés.

Il s’agit d’un contrat de plusieurs missions de remplacements possible tout au long de l’année selon les besoins de l’établissement et de vos disponibilités.

Une première expérience en restauration collective dans le secteur médico-social serait un plus.

Primes de jours fériés, de dimanches + IFM et ICP...

Rémunération :

le taux horaire est fixé selon la convention applicable au sein de la structure. Ancienneté reprise sur présentation de justificatif.

Profil :

• Schéma vaccinal complet obligatoire.
• Vous disposez d'un BEP/CAP Cuisine, d'un Bac Pro Restauration ou d'un BTS Hôtellerie Restauration.
• Vous maîtrisez les normes HACCP, les plans de maîtrise sanitaire, les allergènes, les textures modifiées et régimes alimentaires adaptés.
• Vous savez travailler en équipe et vous avez un esprit d'initiative.

Vos missions : (Liste non exhaustive)

• Réalisation et dressage de plats en fonction des régimes alimentaires des résidents,
• Respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité,
• Réception de marchandises,
• Suivi de traçabilité,
• Nettoyage/ désinfection de la cuisine,

Toutes nos qualifications se déclinent au féminin et au masculin.

Vous vous reconnaissez dans notre état d’esprit tourné vers l’humain et vous souhaitez vous investir à nos côtés ?

Nous avons les opportunités - Vous avez les compétences !

N’hésitez plus, contactez-nous !

Tous les chemins mènent à COOPEMPLOI !